14 fevereiro 2018

Os destaques dos media

No dia em que se noticia que há uma aceitação e uma prática de violência alarmantes entre os jovens, mais precisamente nas relações de namoro, e que a economia portuguesa, em 2017, teve o maior crescimento desde 2000, tendo crescido mais que a média europeia (2,5%), é muito interessante olhar para os destaques dos vários jornais online.


 


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11 fevereiro 2018

Apagamento

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The Guardians of Time


Manfred Kielnhofer


 


 


Se me encontrares a vaguear


braços e pernas disciplinadas


na estrada do esquecimento


pegadas de areia nas névoas


do olhar


 


se me chamares pelo nome


que se despegou do corpo


e se gastou como a pele


que me cobre o embaraço


do olhar


 


se me pegares docemente


e me guiares até ao abismo


alisando a água e o tempo


finalmente poderei apagar


o olhar.


 

04 fevereiro 2018

Das promessas que não se cumprem

Tal como os concursos para os médicos recém-especialistas do ano passado, ou a abertura de mais USF, a integração dos precários do Estado está atrasada e não se sabe como nem quando vai acabar. Entretanto, há falta de médicos e falta de recursos humanos nos restantes serviços do Estado. Mais grave que isso é que as pessoas não podem ser contratadas enquanto aguardam a integração, o que significa que são enviados para casa e, na prática, estão desempregados.

03 fevereiro 2018

Intervalo

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Agora que o dia se despe


numa cama com sonhos à medida


agora que a noite de veste


numa lua de sombra descabida


guardo nas horas que dispo e visto


as roupas de um mundo que espera


o intervalo de uma vida.

01 fevereiro 2018

Mais uma tentativa falhada

Ainda não foi desta que a vergonhosa e desesperada tentativa de demitir Mário Centeno triunfou.


 


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28 janeiro 2018

Las cuatro estaciones porteñas


Piazzolla

Dos bolos saudáveis e nutritivos

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Outro dia deram-me várias laranjas, tangerinas e abacates, com os seguintes avisos: tudo biológico, natural e sem químicos; as tangerinas muito boas, as laranjas um pouco ácidas e os abacates à espera de amadurecerem.


 


Depois de ter provado as tangerinas, de facto deliciosas, olhei para as laranjas e decidi fazer um bolo, iguaria apreciada cá por casa. Procurei receitas na internet e aí vou eu, de mangas arregaçadas e espírito de exímia pasteleira, acompanhada do ralador e do espremedor de citrinos, confeccionar a iguaria. No entanto, depois de aturadas e apuradas buscas na dispensa, concluí que faltavam alguns ingredientes essenciais: farinha, fermento e açúcar branco.


 


Mas os 5 ovos já estavam numa taça com a raspa e o sumo de 2 laranjas, para além de 1 chávena de chá de óleo. Nada de pânico, disse o grilinho da minha cabeça. Reuni tudo o que podia substituir a farinha, no caso farinha de linhaça dourada, farelo de centeio e coco ralado, os ingredientes que a minha PT acha adequados à minha parca alimentação, e consegui encher as 2 chávenas de chá que se impunham; o açúcar amarelo fez as vezes do branco (também 2 chávenas de chá) e o bicarbonato de sódio (1 colher de café) tomou o lugar do fermento.


 


Podem crer que está muito bom, húmido e peganhento, um monumento à gula, totalmente biológico, nutritivo e saudável!


 


Nota: a azul estão os ingredientes da receita original.


 

Galos na Praça da Fruta

Ontem, depois do concerto, caminhei calmamente de regresso ao hotel passando pela Praça da Fruta, àquela hora já ao lusco-fusco, ainda com v...