É possível melhorar as condições de vida nos países em vias de desenvolvimento.
É possível intervir na prevenção da fome, da doença.
É possível desenvolver uma cultura de batata-doce, ensinar a fazer pão de batata-doce, alterar os hábitos alimentares para que se reduza o défice de Vitamina A, responsável pela cegueira de tantos milhares em países pobres.
É possível ensinar e treinar trabalhadores de saúde locais a colaborarem com as escolas na promoção de programas de higiene e saúde, de melhoria da alimentação vida saudável.
O Helen Keller International tem actuado em todas estas vertentes e ganhou o Prémio António Champalimaud de Visão 2009, da Fundação Champalimaud.
Este é um bom começo de fim-se-semana.
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